Makea mansikkabanaanismoothie

Smoothiet ovat täydellinen välipala niin iltapäivälle kuin iltaankin. Se sopii myös loistavasti aamupalaksi, mutta itse olen niin vannoutunut aamukaurapuuron syöjä, etten voisi kuvitellakaan syöväni smoothieta aamiaiseksi.

Kevät käynnistää kaipuun keveämpään ruokavalioon ja smoothiet ovat helppo tapa lisätä keveyttä ruokavalioon. Kesällä smoothiet ovat ihanan raikkaita viilentäjiä, mutta kyllä smoothiet maistuvat minulle myös syksyllä ja talvisinkin. Viime viikkoina blenderi on kuitenkin ollut jälleen huomattavasti tiheämmin käytössä.

Iltapalaksi treenin jälkeen surautin tänään makean mansikkabanaanismoothien.

Makea mansikkabanaanismoothie: (1 annos tai 2 pientä herkutteluannosta)

- 1 banaani
- 2 dl mansikoita
- 2 taatelia
- 1-2 dl mantelimaitoa
- n. 10 cashewpähkinää
- 1 tl lucumaa
- loraus hunajaa
- 0,5-1 dl kaurahiutaleita

Ja ohje on helppo. Heität yllä olevat ainesosat blenderiin ja surautat sopivaksi smoothieksi. Mantelimaitoa hieman sen mukaan, minkälaisen koostumuksen haluaa. Samoin kaurahiutaleita sen mukaan, miten tuhdin välipalan haluaa. Hunajan voi halutessaan jättää pois, sillä makeutta tulee muistakin raaka-aineista melko reippaasti.

Iltanaposteltavaksi pilkoin vielä smoothien lisäksi neljäsosan tuoreesta ananaksesta ja yhden omenan.

Sitten herkuttelemaan!